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窑子开张了BY吃肉肉长高高海棠

老鸨柳三娘掀帘子进来时，我正把最后一勺药引搅进那锅琥珀色的浓汤里。她那双吊梢眼扫过灶台，见那坛“醉仙鸭”的卤汁咕嘟冒泡，才哼了一声：“新来的，前头那位爷点了三只，手脚麻利些。”我低头应了声是，手里的木勺却稳稳停住，看着汤面浮起一层细密的油花，像极了上个月河沟里漂着的那具浮尸。

那爷们儿是个盐商，肥得流油，每回都坐在二楼雅间，搂着唱曲儿的姑娘，点一桌子菜却只动那最贵的鸭。我端上桌时，他正拿银牙签剔牙，瞟了我一眼：“换厨娘了？”我赔笑：“爷尝尝合不合胃口。”他剁下一只鸭腿，咬了一口，腮帮子一鼓一鼓的，眼睛却忽然亮了：“这味儿……怎么有点苦？”我心头一紧，面上却镇定：“回爷，新添了陈皮去腻。”

他咂咂嘴，倒也没追问，三两口把鸭腿啃净，又去撕另一只。我退到门口，瞥见他额角渗出一层细汗，指尖微不可察地抖了一下。柳三娘在楼下甩着帕子招呼新客，没注意这边。我溜回后厨，灶上那坛卤汁还在滚，我舀起一勺，凑近鼻尖——苦杏仁的涩味混着酒香，盖得严严实实。

第二日晌午，盐商没来。倒是他家的管家找上门，说爷昨夜腹痛不止，请了大夫说是吃坏了，今儿还在床上躺着。柳三娘陪着笑脸打发了人，回头就揪住我耳朵：“你那鸭里到底放了什么？”我疼得龇牙：“三娘，真就是陈皮和几味香料，兴许是爷昨晚贪杯，酒菜相冲。”她松了手，狐疑地盯了我半天，末了甩下一句：“再出事，你连锅带人滚蛋。”

我揉着耳朵回后厨，灶台边搁着一封信，不知谁塞的。拆开一看，只有一行字：“苦杏仁配酒，见效慢了些。”落款空着。我攥紧那纸，指节泛白——这窑子里，不止我一个想让他死。

第三日傍晚，盐商居然又来了，脸色蜡黄，却仍叫着要鸭。我端上桌时，他盯着我看了许久，忽然笑了笑：“今儿这鸭，别加陈皮了。”我一愣，手里的托盘差点没端稳。他慢条斯理地扯下鸭腿，咬了一口，嚼了嚼，忽然吐出来：“丫头，你这手艺不对啊。”我后背一凉，只听他压低声音：“昨儿那苦味，是乌头还是马钱子？我吃了二十年的盐，尝得出。”他盯着我的眼睛，像头老狐狸：“说吧，谁派你来的？”

我退后半步，手摸向袖口的短刀。就在这时，楼下忽然传来一阵骚乱——有人砸了场子，柳三娘的尖叫声刺破暮色。盐商眯起眼，把鸭腿往桌上一扔：“看来，今晚这窑子要热闹了。”我顺着他的视线望去，门口闯进来几个穿皂衣的官差，领头的那个，腰间挂着一枚眼熟的铜牌，和我怀里那封信上的印记一模一样。

盐商忽然笑了，慢悠悠站起身，拍了拍衣摆：“丫头，你那药引，掺了多久了？”我没答话，官差已经冲上楼梯。他凑近我耳边，声音像毒蛇吐信：“巧了，我这半个月，也在你卤汁里加了点东西。”

我手里的刀“当啷”掉在地上，眼前忽然一阵发黑。他扶住我的肩膀，语气轻飘飘的：“别怕，就是几味安神的药。咱们，慢慢聊。”

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